Agricoltura

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La nuova struttura dell'agricoltura italiana

I risultati del settimo Censimento dell'agricoltura meritano una lettura attenta, visto che metà della superficie italiana è coperta da attività agricole, alla base di molte funzioni per l’intera società

anteprima

Agricoltura, cibo e salute ai tempi del Coronavirus

Germania

Carne: modelli occupazionali e stili di consumo

3 euro per un chilo di cotolette di maiale, 4 euro per mezzo chilo di carne di manzo macinata. E non si tratta dei prezzi al dettaglio dei negozi alimentari in Romania o in Bulgaria

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Operai agricoli, virus e regolarizzazione

Il rifiuto di certe condizioni di vita e di lavoro fa eco a un’altra considerazione, riguardo alla proposta di sanatoria per chi, cittadino extracomunitario irregolare già lavora nella «fabbrica verde» senza alcun tipo di tutela

7 gennaio 2010:
La rivolta di Rosarno

Nel pomeriggio del 7 gennaio 2010, due braccianti di origine africana al ritorno dai campi vengono feriti con colpi di arma da fuoco. Migranti e locali sfogano, su fronti opposti, la propria rabbia nella strade

Bookshelf

Un sismografo sociale

Una lettura utile e necessaria, fatta di storie poco note ma accomunate dalla volontà di riprendere possesso dei luoghi da parte di chi, prima, li aveva abbandonati, che ritrae l'Italia, quale Paese "diverso", non come prodotto delle solite narrazzioni 

 

La pastorizia sarda, un sistema inerziale

L’unica strategia per chi nella filiera è il più debole è quella di una voice dai tratti anarchici, che ha tracimato le possibilità di governance del Movimento Pastori Sardi e della Coldiretti

anteprima

Agricoltura, lavoro e retoriche nazionaliste

Bookshelf

I signori del cibo

lavoro

Caporalato: effetti penali e limiti della legge

agricoltura

Lo schiavismo nascosto agli occhi dei consumatori

lavoro

Lo sfruttamento va oltre il caporalato

Cambiare le condizioni di chi lavora nei campi è difficile ma non impossibile. Ragionare solo sul caporalato non è però sufficiente

agricoltura

A chi piace Expo

Baci e abbracci dall'osso